看著修鞋小舖的老闆吃著妻子親手做的便當,陳淑瑤認為,有個人專程送便當是最幸福不過的事了,但又覺得在這自顧不暇的二十一世紀,大家對親手做便當滿是美好想像,已經失去平常心,而成為一種情感包袱了。最近終於把壞了許多年的皮包拿去修理,路過許多年並不知道這兒有家修鞋和包的小舖,上門時正遇到老闆背對著我向著玻璃窗在吃飯,一個和他背靠背坐在板凳上的女人先招呼我,不一會老闆轉過身來,我看到小窗台上有個圓形的不鏽鋼便當盒,雖然蓋子蓋著,什麼也看不到,卻好像養著珍珠的蚌殼一樣堅實美麗,原來這個稱呼他「師傅」的樸實女人是為先生送便當來的妻子,當下覺得這肯定是間可靠的店家,我來對地方了。

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有個人專程為你送來親手做的便當是最幸福不過了,這幾乎是所有人都會有的想法。我的女上司告訴我,她的嫂嫂陪哥哥在德國讀書工作,午餐時間嫂嫂為哥哥送去剛做的便當,同事見著不免表示羨慕,做丈夫的或者得意忘形或者謙虛作祟脫口說出:「反正她也沒事!」這話深深傷害了妻子的心意,她跟小姑說起這件事,這件事太有代表性了,它說明了婚姻中的許多難題,大至平權,小至一句話的殺傷力,令人感到悲戚的是便當是閒閒沒事的人做的。尤其這自顧不暇的二十一世紀,我們對親手做便當滿是美好的想像,已經失去平常心,使它成為一種情感包袱。熱戀中人常拿來炫耀的最甜蜜最感動的事便是對方親手為他(她)學做的便當,有個女星也曾說過男朋友的求婚戒指就放在便當盒裡。如此刻意,多半是種手段,製造浪漫記憶。日復一日的午餐才是真正在解決飢餓的問題,一樣的是到校門口接下家人親做親送的便當是最棒的,最不如的是吃團膳,至於那些昨晚做的便當、外賣的便當就是差了點,更是凸顯自己現做的美味健康。大多數的便當都是昨晚就準備好的,一大早用一根繩子緊緊繫好,打個結,有如一個禮物。我們小時候很期待上國中,上國中就可以像姊姊一樣帶個便當出門去,好像要去很遙遠的地方做很重要的事,所以只能等待一年一度的學校遠足,可以好好帶一個便當。有很平常晚餐留下來的菜餚,也有專為明天做的食物,像寶石一樣排列鑲嵌在白飯上,盛在碗裡的飯就是不如在便當盒裡好吃,尤其那個被滷蛋擠凹的坑洞,一切都凝聚在一起的關係吧。遊遊蕩蕩,赤日底在一個又大又涼的樹蔭下坐下來,各自打開那個像字典那麼厚的方盒,便心願已了。而其實它不過是個冷冷的便當。真正進入帶便當的日子,小時候那種玩家家酒的幻夢徹底覺醒,一台拙笨的時空轉換器總讓色香味流失,反而是書包裡便當盒有湯匙空空作響的聲音輕快悅耳,離放學回家不遠矣。至於外賣的便當好像更不值得一說,不過我們樓上有一位在家工作的先生,每天中午時間一到就汲著涼鞋散步出去拎回一個方盒子,我看他悠哉悠哉神情愉悅,看到個什麼新鮮事就停下來拍照,私下給他一個外號「便當哥」,整個大樓裡只有與他在電梯裡獨處最自在,他不社交,也不用情緒干擾人,笑容拿捏得宜,招呼道別恰到好處,我硬是要說這是便當的藝術。(中國時報)



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